Einmal im Monat präsentiert ShowStarMusic Even-Tipps für Ihre Feier. Teil 3 Essen und Trinken
Viele Leute vertrauen bei der Zubereitung des Buffets ihrer Feier einem „Catering-Service“. Bei den meisten Anbietern bekommt man für gutes Geld einen guten Service geboten. Das Essen wird geliefert und man braucht sich um nichts Weiteres mehr kümmern. Die kostengünstigere Variante ist jedoch das „Selbergestalten“ des Buffets. ShowStarMusic hat für Sie einige Tipps für den kleinen Hunger auf Ihrer Feier gesammelt und aufgelistet. Damit nach dem Essen nicht gleich wieder alles umgeräumt werden muss, empfiehlt es sich, soweit möglich, das Buffet in einem separaten Raum aufzustellen.
Jeder Gast kann sich selbst aussuchen, was ihm schmeckt
Nach Wahl können Sie ein warmes oder kaltes Buffet servieren. Das warme Buffet muss ständig erhitzt werden, das kalte Buffet hingegen ist weniger aufwendig. Das kalte Buffet lässt sich außerdem schon Tage vor Ihrer Feier zubereiten.
Wenn Sie sich immer noch nicht entscheiden können, welche Speisen Sie Ihren Gästen anbieten wollen, dann schauen Sie in unserer Empfehlung nach:
· Kalter Braten oder Bratenaufschnitt
· Hackbraten
· Geräucherter Fisch
· Heringssalate
· Käseplatten für Käseliebhaber
· Gemüse und Salate mit verschiedenen Dips
· Frische Baguettes
· Kanapees zum Sektempfang
Partyessen mit Motto
Eine ebenfalls schöne Idee ist es, das Partyessen unter ein bestimmtes Motto zu stellen. Einige Beispiele wären: bayrisch, rustikal, griechisch, orientalisch, italienisch oder spanisch. Wenn Sie Ihre Gäste zur späteren Stunde noch einmal überraschen wollen, dann kreieren Sie ein Nachspeise-Buffet. Mit ausgefallener Dekoration ist dies in der Nacht noch mal ein echter Höhepunkt.
Hier nun noch weitere Tipps für Ihre Party
Teller vorwärmen
Wärmen Sie Ihre Teller vor, wenn das Essen lange warm gehalten werden soll. Stecken Sie hierzu die Teller in Ihren Backofen und heizen Sie sie für 10 Minuten auf 75 Grad. Schüsseln lassen sich besser vorwärmen, wenn man heißes Wasser einfüllt.
Festtagsbesteck
Wenn Sie Silberbesteck haben und dieses nur zu besonderen Anlässen benutzen, dann werfen Sie rechtzeitig einen Blick darauf. Es könnte sein, dass es mal wieder gereinigt werden muss. Kurz vor Ihrer Party ist dafür bestimmt keine Zeit mehr.
Flaschen öffnen
Korkenzieher und Flaschenöffner müssen immer griffbereit parat liegen. Am besten schon in der Vorbereitung Ihrer Feier bereitlegen. Vergessen Sie nicht, den guten Rotwein bereits eine halbe Stunde früher „atmen“ zu lassen.
Geschirrspüler
Während einer Party ist es vorteilhaft, wenn der Geschirrspüler leer ist. So lässt sich problemlos das schmutzige Geschirr schnell verstauen. Ebenso sollte der Mülleiner leer sein, damit Sie während Ihrer Feier nicht erst mal den Müll rausbringen müssen.